De hakmolen (100ml) is geschikt om droge en natte ingrediënten fijn te malen, zoals gedroogde groenten, harde kaas, chocolade, suiker tot poedersuiker, specerijen zoals kaneel, vanille, chili, zelfs nootmuskaat. Ook geschikt voor koffie, oud brood, droge vis en champignons, alle soorten noten, pinda's tot pindakaas, granen en zaden. Hakt knoflook, ui, kokos, chili, mierikswortel, allerlei culinaire kruiden, kleine hoeveelheden vlees of vis, en gekookte eieren. De molen kan ook gebruikt worden voor het bereiden van kleine hoeveelheden pesto, tapenades en babyvoeding.

De hakmolen is dankzij zijn uitneembaar mes gemakkelijk schoon te maken.