Oven N70 Stoom 45 cm, 4 verw.wijzen met stoom, 20 auto progr. Zwart

Sous-vide functie

Welke smaak ook een herinnering oproept – pittige vis, sappige groenten, zoet fruit, mals vlees of een felrode chilipeper – de sous-vide functie weet er raad mee bij een constante, lage temperatuur. En meer nog: elke smaakbom behoudt zijn aroma, terwijl de textuur van het gevacumeerde gerecht behouden blijft.

TFT-display met ShiftControl

Je gerechten onder controle krijgen lukt eenvoudig via ons TFT-display met Shift Control. Het bedieningspaneel laat je vlot van het ene menu naar het andere gaan. Een simpele aanraking volstaat om te zien of de oven heet genoeg is voor die kipsaté, welke bakwijze geselecteerd is, of hoe lang het nog duurt voor de eend gaar is. En het kleurendisplay maakt het ook visueel makkelijk.

Soft Close met Soft Opening: voor zacht openen en sluiten

Bakken kan zo'n heerlijk drukke activiteit zijn. Deeg kneden, beslag kloppen, eiwit scheiden, kruiden vijzelen, nootmuskaat malen – dat alles zorgt voor een culinaire symfonie. Het slaan met deuren iets minder. Soft Close in combinatie met Soft Opening werkt heel stil om een ongewenste kakofonie te voorkomen. Het dempingsmechanisme vangt de beweging van de deur op als die uit zichzelf sluit of te hard wordt dichtgegooid. Dus als je je hartige scones haastig serveert, zal de deur niet bonzen of dichtslaan als hij sluit.